校园外卖的“最后一公里”,卡在哪里?

article/2025/7/27 13:24:38

堆放在校园门口的外卖。资料图

“真的崩溃了,在外卖取餐点等了快50分钟,不知道自己点的外卖到底送到了哪里!”

今年6月,西南地区一所大学的学生李甜,在社交平台上吐槽自己校内点外卖的经历,一时引发共鸣,评论区上百条评论,多称有过类似经历。

李甜说,她和室友已多次遭遇外卖丢失。她所在学校限制校外骑手进校园,外卖由校园骑手接力送至校内取餐点,但却不时出现混乱。

外卖骑手能否进校园近年来一直备受争议。不少高校认为外卖骑手会影响校园秩序,易引发安全问题,另一方面,人员聚集的校园拥有大量的外卖需求。此前,因一些高校禁止外卖进校园,外卖堆放在校门围栏、栏杆处,反而引发更多问题。

校园送餐群、小型校园外卖平台和学生兼职跑腿等服务随之出现,有高校甚至曾拟尝试校办企业有偿承接转送,因争议较大被叫停。而较大的外卖平台,则相继上线了“校园送”服务。

即便如此,网络上高校学生关于外卖配送的吐槽仍不少见,校园外卖还是不时卡在“最后一公里”,问题出在哪里?

2023年8月14日下午五时,上海交大闵行校区东一门中转点。记者 蔡季 资料图

丢失的外卖 

今年大四的李甜记得,她刚读大学时,校园骑手就已经存在。大一时,她很少点外卖,那时外卖可以送到寝室园区楼下。有了“校园送”之后,外卖取餐点设置到了校内一个小广场上,距离她的宿舍大概100米。

李甜称她和三名室友今年已丢过四五次外卖,“都是奶茶”。外卖丢失后,校园骑手跟她们说:“你们去找商家,让他们给你再送一杯。”但她和室友嫌麻烦,“只能自认倒霉”。

找不到外卖,李甜有一个舍友曾想要查监控。取餐点的小桌子上有一个小型监控设备,但她们却被告知无法查看监控。

同样的事情曾发生在彭馨身上,她在江苏南京一所高校就读。今年5月的一天,她于傍晚6点20分在一家外卖平台上下单了某餐厅的炒饭。该订单显示支持校内配送至宿舍楼下,于是她便安心在教学楼写作业。

7点55分许,订单显示已有校园骑手进行配送。5分钟后,她从教学楼回宿舍,在宿舍楼下外卖架上寻找半天,也没找到自己的外卖。

不一会儿,有一位校园骑手过来配送,提醒她和其他同学说,因为下大雨,很多外卖包装上的订单纸条都已丢失。加上“爆单”,忙不过来。学生要等很久,也不一定能等到。

彭馨决定放弃等外卖,先回宿舍吃个苹果充饥。其间,她多次尝试拨打平台上显示的校园骑手电话,但每次都显示“该号码正在通话中”。

到晚上9点,她再次下楼查看,仍然没有自己的外卖。于是她又点了一份麦当劳,半小时后下楼取餐时再次查看,还是没有找到第一份外卖。

恰逢有两三个校园骑手带着一大箱子外卖过来,向等待外卖的学生说,这些都送不了了,你们随便选,想吃啥拿啥。

彭馨仍不死心,和其他几位同学在外卖箱子里扒拉半天,还是没找到她最初点的炒饭。“外卖小哥还说,你们可以叫上你们的同学、舍友啊,都来拿点吃的,反正也送不到了,多拿点就少浪费一点。”彭馨心想已经拿到麦当劳了,自己好歹有吃的,最后她没有拿别人的外卖。

校园骑手告诉她,“没拿到外卖的话会赔。”她当时想,是不是赔的钱是公司,所以骑手们才表现得这么轻松。回到宿舍后,她在外卖平台上申请退款,很快顺利收到了退款。

虽然有不愉快的经历,但彭馨还是避免不了点外卖,“天气太热了,实在不想出门”。她之后点餐会注意天气,如果下雨,她就不点了。

一名北方的在校大学生告诉,在他的学校,校外骑手将外卖转交校园骑手后,也经常出现外卖超时甚至消失的情况。

他在外卖平台点餐后,只能联系上校外骑手,无法联系上校园骑手。有的平台提供校园骑手的联系方式,但无法确保给出的联系方式就是实际取餐的校园骑手的。

因此当出现订单在平台上显示送达,实际上却未送达的情况时,他联系不上人,也无法退款,自己只能吃哑巴亏。

上海交大东一门外卖中转站。记者 蔡季 资料图

不同身份的骑手

高校出于安全有序等考虑限制外卖骑手进校园,“校园送”、“校园接力送”便是交接校外外卖,将外卖送到校园内的中间环节,因此区分出了校外骑手和校园骑手。校园骑手中,有外卖平台派驻的骑手,也有专门的校内配送团队、学生兼职等。

在所在学校的外卖取餐点,李甜经常看到三四名校园骑手坐在那里,人员不固定,有几个是负责开车送外卖入校的,他们穿着比较休闲随意,没有制服。

据她了解,校外的外卖骑手是在校门口跟校园骑手交接的,由校园骑手将外卖送入校内外卖取餐点。有几次,李甜去取外卖时,看到校园骑手们刷着短视频,让大家自己找外卖。

“校园接力送”要求校外骑手需要送到接力送交接点,再由校园骑手配送。这时,校外骑手可能也要承担不确定的隐性成本。

河南的校外骑手吴立说,一天中午11点19分,他在餐厅取到餐品,平台要求他40分钟内将餐品送达一所大学的西侧栏杆处。

11点55分,吴立赶到接力送站点附近,此时已经过去了36分钟。他在校园外沿着栏杆走来走去,没看到醒目的交接点标识,也没见校园骑手。拨通对接人的电话,对方只是重复着“这有人,这有人”就挂了,没说具体位置。

“搞得和特工接头似的。”吴立沿着栏杆往前走一段,注意到有其他外卖员的电动车停着,往绿化里探去,看见一块纸板卡在栏杆后,上面写着“配送接力点”。纸板旁边的人问他是哪个平台的,并接过了餐品,指了指放在栏杆上的手机,让他扫码完成交接。

但半小时后,系统显示已移交接力点,却没有显示完成,也没有给他派新的订单。到了12点41分,系统才显示送达。总耗时91分钟,超时49分钟。吴立终于拿到这一单的配送费,5元,比直接送达学校的单子少了2毛钱。

28岁的汤伟在杭州的某大学校园里做了半年的驻点校园骑手。

汤伟介绍,他此前两年在外卖行业做过,所以轻松通过了校园站点的面试。

先后当过校内外的骑手,他对比二者,认为校园骑手需要对接的事情相对简单,但校园骑手的工作并不轻松,更加枯燥乏味。

他所在的学校共有35栋学生宿舍楼,无论刮风下雨,他一趟拉五六十单,得不停地往返,一直干到晚上11点多。汤伟称,他最多一天送过500多单,每单大约能赚上一块钱。

偶尔,如果送餐晚了,汤伟也会接到投诉。无论在校内还是校外,对他来说客户都是一样的。只要他把外卖完好、准时送达,一般学生不会投诉。据他了解,他所在的学校里面,校园骑手都是平台派驻的全职骑手。

送餐途中难免发生意外,有时候下雨天骑车会摔倒,只能由他个人承担损失。汤伟说,通常他会先给学生打电话,说自己摔倒了,可以的话就加个微信,他把钱赔付掉。“学生一般都比较理解,不会投诉。”他说。

在校内,汤伟和其他校园骑手既没有指定的休息场所,也没有多少休息时间,“有餐就得来回送”。大多数时间,他站在校门附近规定的地点等待餐食送达,没有订单时,他也守在那里。

汤伟说,平台有为他购买保险,相对有保障,但他打算7月做完就改行。

堆放在校园门口的外卖。资料图

如何送好“最后一公里”?

大二之后,李甜搬了宿舍,离食堂更远了,点外卖的次数逐渐多了起来。但学校要求统一将外卖送到一个集中点,由学生自助取餐。

整改之后的冬天,李甜看到,为了去集中点拿外卖,很多学生穿着各式各样的睡衣,在园区里来回穿梭。她说,本来点外卖就是为了方便,但现在她感觉并不方便,外卖要提前一个小时点,到了之后,从寝室到外卖取餐点,来回要走几百米。

而且李甜发现,没跟校园骑手合作的商家,外卖配送时间特别长,“有的要一个半小时左右”。校外骑手在交接后会提前点送达,“没办法得知进度,只能干等”。

有几次,她点外卖,校外骑手告诉她,送不进去,如果进去要交三元给校园骑手。她觉得不合理,通常四五公里的路程外卖费才四元左右。“外卖软件上要配送费,校园骑手还要配送费,外卖还不能送到楼下。”她在学校系统里投诉过,但一直没有回应。

李甜在社交平台上吐槽后,一名外卖骑手回复她说,其是众包骑手,订单分两种,第一种地址是在校园接力点,这种不用额外付费;第二种地址在学校内部,这种需要额外给校园骑手3元。

此外这名骑手表示,自己也经常问学生客户要钱,比如三块六的配送费,如果交三块给校园骑手,他只剩六毛。通常是系统强制派单,学生只要点支持校园送的商户,不用额外支付费用就能取到外卖。

南京工业大学的刘世伟在论文《高校校园外卖现状及其管理对策研究》中提到,虽然校园外卖为在校学生带来了极大的便利,但由于在监督和管理方面还存在漏洞,也产生了食品安全难以保障、经常发生外卖丢失、给校园治安管理带来极大挑战等问题。

对此,他建议学校管理部门、在校师生、外卖平台及商家、相关监管部门承担相应义务,相互配合,营造良好的校园外卖环境。

江苏师范大学教授王龙凡在其论文中给出的对策是,创立学生骑手配送模式,利用身份优势可以保证外卖及时准确送达,但该模式下存在学生骑手的安全、运营成本问题。因此需要学校、外卖平台及社会各方不断努力,利用现代信息技术和大数据分析技术解决该模式运营存在的问题。

彭馨最开始是从小程序上得知校园送。但是她很少使用,因为没有在上面找到自己喜欢吃的商家。而且有时间限制,午餐和晚餐各送两趟,其他时间不能配送,不过通常比较准时。

据她所知,她所在学校还存在其他校园配送方式,比如一些商家有自己的小程序。她看到过有面包车大批量配送外卖,而不是像一些外卖平台由一个个骑手骑电瓶车配送。

去年,一家外卖平台正式上线“学生版”,配送主要采用商家自配送和学生兼职配送的形式,给在校生提供勤工俭学的机会。此外,针对部分学校,还有骑手驻点。

彭馨发现,较大外卖平台的“校园送”模式,通常由校外骑手送到交接点,再由校园骑手进行接力配送。一些外卖平台可以看到校外骑手的具体位置,只是一旦校外骑手将外卖送到交接点,订单界面就会直接显示配送完成。

她说,之后的校园内部配送情况看不到,只有短信告知她外卖被交给校园骑手了,快送到的时候骑手会再发短信和打电话,还算是准时的。

不过,自从那次外卖丢失后,她没有在大雨天点过外卖。

(为保护受访者隐私,文中人物为化名)

    责任编辑:彭玮
    图片编辑:沈轲
    校对:丁晓

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