“在大家看来，中央厨房、食品工厂出来的菜都是预制菜。而且网上有证据表明，西贝的中央厨房部分的菜品就是采购的工厂预制菜，贾国龙已经犯了‘众怒’。”

9月11日，面对西贝创始人贾国龙提到“西贝门店没有一道是预制菜”，接近罗永浩的人士向记者独家回应称。

“作为一家餐厅，应该提供优质烹饪服务，而不是通过预制菜来节省成本。另外，西贝主打儿童餐，预制菜留上几个月甚至半年、一年都不会坏，对于未成年人存在一定的安全隐患。”该人士表示，“作为一个客户，吃完之后觉得不满意，在网上进行吐槽也没什么问题。虽然罗永浩是大V，但是他也有吐槽的权利。”

连锁餐饮集团“西贝”陷入的预制菜舆论风波愈演愈烈。当天早些时候，西贝创始人贾国龙在西贝北京门店接受包括在内的媒体采访时表示，“复盘了罗永浩来西贝吃饭时的菜品和接待服务，我们的总结是，做的饭中规中矩，他点的13道菜里没有一道是预制菜，我们每一道菜都有制作标准和工艺。”

9月10日，罗永浩发博公开吐槽连锁餐饮品牌西贝：“好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全都是预制菜，还那么贵。希望国家尽早推动立法，强制饭馆注明是否用了预制菜。”

“罗永浩说‘西贝全是预制菜，太恶心了’。”贾国龙在采访中表示，“罗永浩表达了对预制菜的不满，这对我们造成了伤害。他作为一位具有影响力的人物，把话说得很极端，对我们的商誉影响很大，并损害我们的品牌形象。我们会走法律程序，一定会起诉他。”

谈及预制和预制菜，贾国龙表示，此前自己确实发表过类似于“高级菜才预制”的言论，例如鱼翅鲍鱼等高级菜肴都需要长时间地预制，“预制就是预加工，但我们不是预制菜，国家对预制菜有严格定义。按国家的规定，我们没有一道菜是预制菜，做熟环节都在门店进行。不过，贾国龙也指出，馒头是在中央厨房做熟的，在国家标准中，主食类和面点类是允许在工厂做，再到门店加热，它不属于预制菜。

贾国龙进一步指出，西贝的中央厨房预加工，配送到门店的是原料，例如羊排切割成标准形状等。预制和预制菜是两回事，预制是提前加工、预加工。预制菜是成品，是将熟食加工好冷冻，再拆包装后加热直接食用。

他还表示，明天西贝全国所有门店会上架“罗永浩同款菜单”。

罗永浩似乎“不甘示弱”，他在微博公开回应：“诚恳请教一下食品工业或化学工业的专家，有没有什么专业设备和方法能够检测出食物被烹制的时间？或用什么其他方式能检测出食物是不是预制菜？设备多昂贵都没关系，我想买一台或租一台，把用了预制菜后不肯说实话的餐馆横扫一遍。关心这件事的朋友们帮忙转发一下，多谢。”

对于贾国龙称要起诉，罗永浩表示，“我准备好了，这件事不管官司结果怎么样，我相信都会客观上对中国预制菜领域的消费者知情权，甚至是相关的立法，做出一些实际的贡献。”

还有读者在评论区展示了西贝食材照片，显示有“堂食袋装”标签，对此，罗永浩回应：读者评论里贴出来的，有人了解这是什么情况吗？什么叫“堂食袋装”“非直接提供消费者”？并@了贾国龙。