记者今天了解到,国务院食安办印发通知,要求各地食安办坚持问题导向,督促相关部门切实保障食品安全,确保人民群众度过一个平安、欢乐、祥和的节日假期。
通知要求:
要做好食品生产销售环节监管,加强对月饼、糕点等节令性食品和节日消费量大的食品生产销售过程监管。
强化对农村集贸市场、城乡接合部农贸市场、农村地区食品销售主体销售“三无”食品、假冒伪劣食品问题排查整治。
线上线下严厉打击肉制品生产销售者掺杂掺假、以假充真、虚假宣传等违法行为。
加大对传统电商平台、直播平台等网络食品交易第三方平台的监督检查力度。
要做好餐饮服务环节监管,以旅游景区、餐饮集中消费区等为重点区域,以宴会中心、连锁餐饮店等为重点对象,以生食海产品等风险高的食品为重点品种,以网络餐饮、农村集体聚餐为重点业态,加强监督检查,严防发生食品安全事故。
要做好食品安全抽检监测,组织开展月饼、酒类等节日热销食品专项抽检,发现不合格和问题食品要及时开展核查处置,切实防控食品安全风险。
同时要依法依规、从严从快打击违法违规行为,严格落实处罚到人要求,涉嫌犯罪的一律移送公安机关追究刑事责任,积极稳妥处置食品安全突发事件。