产能调控，成为当前生猪养殖行业的关键词。

9月17日，有上市猪企人士告诉记者，生猪产能调控企业座谈会9月16日在北京召开。据悉，牧原股份（002714.SZ）、温氏股份（300498.SZ）等多家企业参会，会议涉及猪企控制能繁母猪产能的任务。

今年以来，猪价持续低迷，近期部分低价区已接近成本线。国家统计局9月14日发布的数据显示，9月上旬，生猪（外三元）价格为13.7元/公斤，与2024年9月上旬的19.8元/公斤相比，下降30.8%。

7月23日，农业农村部曾召开推动生猪产业高质量发展座谈会，部党组书记、部长韩俊在会上指出，要严格落实产能调控举措，合理淘汰能繁母猪，适当调减能繁母猪存栏，减少二次育肥，控制肥猪出栏体重，严控新增产能。

5月底，相关部门开会，引导生猪行业发展，提出不增母猪、育肥猪降体重到120KG、不鼓励卖二育等。

4月29日，农业农村部办公厅发布的《养殖业节粮行动实施方案》中提到，持续调整优化生猪产能。实施生猪产能调控实施方案，把住能繁母猪存栏量“总开关”，引导养殖场户优化母猪存栏结构、合理控制产能。持续完善生猪产能监测和预警体系，及时发布市场信息，指导养殖场户适时出栏和优化养殖规模，促进供需适配。

上市猪企牧原股份在2025年半年报交流会上表示，近期，为平衡市场供需关系，促进生猪价格平稳运行，国家实施对生猪产能的综合调控，公司响应号召，调减能繁母猪存栏规模，有序淘汰低产低效母猪，预计年底将降到330万头。

牧原股份表示，对于明年的能繁母猪数量规划，在当下产能调控方案的指引下，公司短期内不考虑新增母猪。对生猪出栏体重的管理上，公司近期持续降低均重。在销售端，此前公司已全面停止向二次育肥客户销售育肥猪，并积极配合相关部门，构建管控体系，从源头进行把控，确保所有育肥猪都能流向屠宰厂。公司会积极发挥产能调控带头作用，促进生猪价格平稳运行，助力生猪产业稳定健康发展。

新希望六和股份有限公司（新希望，000876.SZ）在近期的投资者关系活动中表示，单看行业自主调整，猪价总体较为稳定，波动不大，虽然近期有些下行，但下降空间有限。叠加考虑近期国家调控措施的陆续出台，如果后续逐步见效，价格可能还会温和上行。但没有大的疫情造成产能大幅去化，也不太会有大的行情，总的来说还是震荡减小，中长期保持相对平衡。

新希望表示，公司生猪出栏体重长期控制在118-120公斤，保持稳定；销售规范方面，6月起严格遵循国家政策，通过销售部门也向客户发了相关通知，今后杜绝市场投机行为；能繁母猪存栏方面，2023年至今存栏基本没有增长，未来一段时间也会保持当前规模，更多通过提效降本、合规经营维护市场稳定。

大地期货认为，第三季度养殖端过渡至降重释压阶段，供应压力不断兑现，而淡季需求弱势，猪价走低。受现货跌价影响，育肥环节利润进一步减少；仔猪季节性补栏窗口期结束价格下行，销售仔猪利润缩窄至水平线附近。展望后市，需求端有节日和传统备货的季节性旺季预期，而当下库存压力程度已有所体现，至年底供给端还会持续累增，猪肉供需预计仍旧偏宽松。供应持续施压下后续猪价难言乐观，预计养殖利润表现偏弱；仔猪下行至成本线附近，出栏利润有短时转亏风险。