阿里想进,美团想停,京东想转

article/2025/8/14 16:54:19

文 | 佘宗明

1948年秋,三大战役首战辽沈战役打响。塔山阻击战中,激烈交锋下,东北野战军死伤严重。

时任东野第二兵团司令员程子华向林彪发出电报,汇报战况:“今天拂晓,敌人采用中央突破的战法,整营整连地集团冲击。塔山守备团,损失过半。”

林彪的回应很决绝:“给程子华发报!我不要他的伤亡数字,我只要塔山!”

这是电影《大决战》中的名场面。林彪之所以这样决绝,是因为塔山是国共两军必争的咽喉,拿下塔山,才能拿下锦州,拿下锦州,才能拿下东北,拿下东北,才能全局制胜。

▲电影《大决战》剧照。

正因如此,塔山阻击战成了辽沈战役中规模最大、时间最长、烈度最高的阵地防御战。

眼下的闪购大战,就打出了差可比拟的气势:据高盛测算,2025年二季度,三大平台就累计烧钱250亿元。这倒不难理解,对参战平台来说,闪购就是塔山,不容有失,不可有误。

战争一旦打响,就很难说停下就停下了。能让战争停下的,往往是战争局势的变化。

就目前看,闪购大战局势正在起变化。有两个耐人寻味的信息可资佐证:

一是晚点前两天披露,8月7日至9日,淘宝闪购日订单量连续三天超过1亿单,8日和9日两天的日订单量首次超过美团。

好巧不巧,跟被淘宝官方上个月辟谣的“预计8月8日冲1亿单”网传说法合上了。

二是京东CEO许冉接受《中国企业家》杂志专访,首度就“外卖大战”“恶意补贴”和京东角色发声,称7月以来的外卖市场存在泡沫,恶性补贴会导致多输局面,“历史上从来没有一场低质低价的竞争能给行业带来长期价值。”

这话俨然是对美团“小王”王莆中此前表态的致敬。7月中旬,王莆中公开接受采访时说:“这场外卖大战泡沫是史无前例的多。”“我觉得这样卷没意义。”

信号已经明了:红包雨一直在下,气氛不算融洽,在同个屋檐下,三大平台的心在变化。这其中,阿里想进,美团想停,京东想转。

最直观的判断依据是:不想打下去的,倾向于说“泡沫”、反“内卷”;想打下去的,会更多地讲市场竞争带来的多重利好。

诉求各异很正常。成年企业总是各怀心思。成熟用户总能摒弃成见。

01

阿里想进,已经不是什么秘密了,满屏淘宝闪购广告会说话。

为什么阿里想进?一言以蔽之,它没太多理由退。

王莆中在专访中多次强调,外卖行业精细且利薄,“我们OPM(运营利润率)只有三点几,这在全世界范围内已经最成功。”

外卖不赚钱这事儿,马云不会不知道,蒋凡也不会不清楚,饿了么的业绩表就摆在那。

但在补贴问题上,阿里郎心似铁。王莆中针对淘宝闪购大规模补贴茶饮订单,说了8次“没意义”、5次“泡沫”,阿里就差来上一句“子非我,安知兹事对我没意义”了。

刘强东618前夜内部讲话中说的“40%点外卖的用户会交叉购买京东电商产品”“做外卖亏的钱,比去某音、某讯买流量要划算”,就部分解释阿里大打补贴战的行为动机了。

蠢笨如我都知道,平台切入外卖市场,看中的是“90后外卖App的日均打开频次已达3.2次”背后的流量万有引力,而不是做外卖业务本身的盈利空间,更别说蒋凡了。

某种程度上,阿里得感谢美团跑通了“高频带低频”的盈利模型,连可行性论证都省了。再想到外卖获客成本远低于淘宝主站拉新均价,整个决策逻辑就更顺了。

▲淘宝闪购请了不少代言人。

如果只是从获客引流思维看阿里发力闪购,那自然是格局甚微。很明显,阿里是跳出外卖思维看外卖,吴泳铭全员信中那句“阿里从电商平台走向大消费平台的战略升级”,就跟罗永浩在脱口秀节目上的“大局观”呼应上了。

都知道,现在很多AI产品(如百度、夸克)都是做AI超级入口,淘宝、美团和京东也都在做横跨实物零售、本地生活服务跟OTA服务的超级消费中枢,其共同特点是“一站式”,“一站式”构成了它们的同构性,区别在于前者是满足全模态信息需求,后者是覆盖全生活场景需求。

这就是面向未来在AI棋盘上的落子:有别于移动互联网时代的App筑墙割据,AI时代的主打产品形态或许就是“一站式服务平台”——垂直平台兴起,本就是因为移动互联网技术无法解决单个App集多重功能于一身后的功能臃肿难题,而不是因为用户有多App间切换的刚性需求,但这在AI面前只是“不成问题的问题”。

不必用“起初以为会all in AI,后来发现是all in 外卖,原来WAIMAI里有两个AI”来否定闪购大战,一站式消费平台预留的“用AI再造电商”空间,本就跟发力AI布局未来不矛盾。

既然闪购连着的是电商的未来形态,阿里将外卖放在“大消费平台”的大盘子里打量,将闪购提到战略高度,将闪购之战说成阿里的淮海战役(解放战争转折点),也就难言奇怪了。

瞄准的是下个十年,算眼下的ROI也就不合适了。

02

原阿里副总裁梁春晓曾发明了词儿,叫“后天观”,意思是要从后天看明天,而不是从今天看明天。在他看来,“为了抵达明天,必须远望后天,否则明天只是又一个今天。”

阿里计划补贴500个小目标,大概也能用“后天观”的框架能解释:人家是从后天看到了明天的趋势,所以今天提前布局。

那如果是从今天看明天呢?阿里这是预定了“企业发展史上的一段弯路”吗?

在给出结论前,我想做点提示:过去几年,阿里几乎跟两个前缀绑定上了,一个是“散装”,另一个是“失落”。

“散装阿里”,说的是阿里业务大而散,全而乱,就跟淘宝闪购前不久赞助的苏超球队代表城市那样。

全家福都快装不下阿里动物园了,这些“动物”之前散是满天星,聚也是满天星,就连会员都能整出一堆来。

▲3年前,阿里发布了这张“全家福”图。

“失落阿里”,说的是阿里电商基本盘在拼多多、抖音环伺之下频遭蚕食,2024年5月市值一度被拼多多赶超,更是明证。

问杰克马能有几多愁,恰似那条K线往下走。

而“散装阿里”跟“失落阿里”串起的话题就是:散装的阿里需要一次大整合,太久没打胜仗的阿里需要再赢一次。这两者之间有着隐性关联:Make Alibaba Great Again,靠的肯定不能是业务线各自为战、相互掣肘,而是十指成拳、力出一孔。

资源复用是其一,存量盘活是其二,更重要的是,兄弟齐心。

在2020年实行的多元化治理结构、2023年推出的“1+6+N”架构,将中台这根风筝线割断后,更彻底的跨业务整合是那支更坚固的粘合剂。

所以马云说要“回归淘宝”,蒋凡要“一个阿里”。这比“飞高了”组合或将淘菜菜淘鲜达并入淘宝买菜的打通程度要深得多。

闪购成了阿里架构重整的契机,也成了其竞争力重塑的按钮。

竞争力重塑体现在两点上:一个是存量资源挖潜,饿了么直接变成为淘宝闪购、盒马、猫超三端服务的“即时运力池”,支付宝给淘宝闪购一级入口沉淀支付数据,88VIP为盒马导入新客群……都能放大用户资源价值和数据价值。

另一个是增量机会拓展,极限压力测试最能拉练队伍能力,淘宝闪购通过快速冲单将本地生活商家网络吸附上来、将即时履约能力练出来,也能强健骨骼肌体,到时候,淘天线下门店的丰富供给+1688供应链托起的万千小店货盘+海量服务商家资源跟即时履约体系结合,“大消费平台”这盘棋全活了。

这两天看到一篇文章说,淘宝闪购是在用抖音的刀割竞对的肉,具体表现在:用小节代替大促,帮淘宝从大促驱动向日常爆破转型;饱和式攻击碾压对手,不计短期 ROI;把服务商拉进战壕,用服务商的蚂蚁雄兵对抗竞对的万名地推。

说对的地方在于,阿里确实不能像以往饿了么那般以美团的打法打美团;说错的地方在于,阿里不是在“抖音化”,而是跳脱饿了么单兵作战维度以阿里集团军的整编去打仗。

而今战果已显:无论是市场份额提升,还是商家资源吸附,都显示了其效果。阿里人士气高涨,不少人感觉“那个能打的阿里又回来了”,更是不容小觑的收效。

这时候,让阿里鸣金收兵,相当于让成吉思汗打到花剌子模就打道回府——这才哪到哪呢?

03

美团想停,也早就明牌了,王莆中说美团是“被迫反击”,虎嗅报道中提到美团内部“业务侧普遍认为,美团依然处于被动参战状态”,就说明了很多事情。

为何美团想停?原因也可以归为一句话:它是守擂方。

若干年前,王兴曾在接受《创业家》采访时判断,互联网行业最终会形成一个“721”格局:第一名占据70%的市场份额;第二名占20%;其余所有瓜分剩下的10%。

外卖市场就验证了他的断言:从市占率看,外卖市场早已从“双雄并峙”变为“一家独大”,美团市占率长期在七成以上,饿了么则在两到三成。。

闪购大战如果不打,美团的市场份额还会稳定在超7成。

如果速战速决,美团的压倒性优势也很难被撼动。

可如果闪电战变成持久战,那变数就会多了起来。

4个月前,王莆中曾在知乎上激烈陈词,面对京东杀入外卖领域,称京东不是第一家想做外卖的公司,也可能不是最后一家,阿里(饿了么)、滴滴、字节(抖音)都做过。

言下之意是,美团从来不缺挑战者,但挑战者都撞了南墙。

这段话不无道理。美团要这么容易被挑落马下,早就被挑落了。它能稳坐头把交椅,足以表明其护城河够深。

▲从图中不难看出,美团已久经考验,阿里京东也不遑多让。

虎嗅报道中写道,有美团相关人士认为,如果抛除“补贴因素”,纯粹比拼外卖和即时零售本身的能力,美团的防线是非常稳固的。“如果没有补贴这回事。单纯拼配送系统、商家供给丰富度、用户心智、平台运营能力,美团都有优势。”

不少人都将其壁垒归结为“重资产+强地推”,但在我看来,美团的壁垒不止于此——经得起长年累月亏损,同样是外卖行业的深层壁垒。

就像新势力没亏损过几百上千亿别想上牌桌一样,涉足外卖没亏个几年也别想搅局了。光这道门槛,就能逼着许多跃跃欲试者死了“挑战美团”这条心。

问题是:今时不同往日,美团面临的形势跟以往不太一样了。

之前面对阿里的单兵形态——饿了么,美团可以以小博大。

凭着“农村包围城市”策略+地推铁军巷战能力+“Food+Platform”生态闭环+领先级智能调度系统建立的系统优势,美团以“二楼打一楼”之势吊打饿了么,饿了么想象出的“六楼打二楼”则从未实现。

之后面对滴滴,美团可以胸有成竹。

刚走出网约车补贴大战但仍未走出亏损状态的滴滴,很难再大规模烧钱做外卖。

再后来面对抖音,美团也可以胜券在握。

抖音短视频直播的流量导入固然厉害,但即时配送能力短板不是流量长板能轻易弥补的。

前不久面对京东,美团慌了一下,但也只是一下。

京东搅局切口很有针对性:骑手社保,幽灵外卖,这是外卖行业两个老大难问题。京东站在道德制高点上对美团发难,的确会让美团陷入某些被动。

但这些击不穿美团在外卖领域深耕多年积累的结构性优势。光本地化餐饮商家拓展,就够京东忙活好久了。

但如今面对阿里,美团面临的形势要复杂得多。

一般对手美团都不带怕的,但阿里不一般。

04

阿里的不一般,直接反映在三个方面:1,有钱;2,有饿了么;3,有生态协同能力。

截至2024年底,阿里账上有3600多亿的现金储备(现金+短期投资),美团则是1600亿左右。

弹药充裕度也会反映在补贴强度上:晚点报道写到,2025年7月,淘宝闪购花在商家端、消费者端、骑手端的补贴共计超过100亿元,美团同期花的钱大约是阿里的1/3-1/2。

亏损压力能劝退很多对手,却未必能劝退一个现金流充裕的阿里。

阿里跟以往竞对最大的区别是:它不是来到新手村从零开始做,饿了么已为其积累了大量做外卖的经验。

这意味着,它可以将饿了么的即时化履约体系拿来即用,都用不着另外搭建履约系统。

在零售、本地生活、酒旅、物流、支付、地图等领域广泛布局的阿里,是六边形战士,只是以往全面能力散落在各个业务BU,没有得到系统性地发挥。

但阿里将其深度打通后,其生态完整度不逊于美团,整体战斗力也得到了提升。

有观察家就发现:在外卖业务上,美团用“拼好饭”在低客单市场形成的壁垒,被淘宝闪购用茶饮补贴撕开了一道大口子;美团在高客单价(30元以上)区间仍有优势,但阿里用跨域权益整合重塑88VIP盘活的高净值客群购买力也构成了挑战。

随之而来的是市场份额变化:“731”格局正被打破,高盛曾分析了外卖配送与即时零售市场可能出现的三种市占率情形——美团打赢保卫战,美团阿里京东对应的是5.5:3.5:1;阿里成功破局,对应的是4.5:4.5:1;京东顺利突围,对应的是5:3:2。

虎嗅报道里,有专业人士分析,三家比例关系可能已经接近3:2.9:1。

▲淘宝闪购,无疑是美团迎来的最强对手。

若是手头有个“战争终止键”,美团肯定会毫不犹豫按下来。

在这场补贴可能撬动用户心智、商家网络的战事中,它跟与不跟,都是难事:跟,一是受资金弹药掣肘,二是影响在AI、出海新战略方向上的投入;不跟,大本营墙脚可能被挖。

这绝不是说,美团战力就掉到了战五渣层次,而是说,美团要面对以“你补我也补”为表征的补贴战的可持续应战能力考验和“应战值不值得”的现实考量。

我依旧认为,从千团大战中杀出来的美团在精细化运营上修得的内力深厚,这足以让其抵御来自四面八方的叫板,但这次迎来了最强挑战,也是不争事实。

应战者天然不恋战。王莆中说“想请他们(阿里和京东决策者)“关注一下一线的真相,不要被简单的数字蒙蔽了。”究其意味,相当于《大汉天子》里东方朔给汉武帝递上锦囊——“止戈为武”。

05

京东想转,更是摆在明面上,刘强东此前讲话中说“再过一个月京东外卖就会走出一个跟美团完全不同的商业模式”,许冉此次受访时说不会参与“恶性补贴”,都表明了这层意思。

京东何以想转?原因说来也简单:依照当今之势,它最好的选择就是按自己节奏来。

当初京东入局外卖,本就是以攻为守,从行业痛点(骑士社保+商家佣金)和用户痛点(幽灵外卖)切入,高树道德标杆牌匾跟“品质外卖”旗号,实现了差异化定位也赢得了部分人心。将日订单量快速拉升到2500万,也算是立竿见影的效果。

但两大难题就横亘眼前:一是本地生活服务基础相对薄弱,拉高了其整体履约成本;二是现金储备的情况,限制了其补贴投入力度。

从履约效率看,“外卖配送系统从零做起,可能需要2~3年搭建和升级;商家用户运营体系,至少需要经过2~3次促销大战、经过一个完整自然年,才能稍微称上成熟”,是行内人士的说法。京东在快递物流领域搭建的智能仓配网络向来被人称道,但无法直接平移到外卖配送领域,商户覆盖面改善跟骑手队伍完善,也都需要时间。在窗口期,其履约成本注定偏高。

电影《逆行人生》中有个情景:单王大黑每天至少跑70单,效率远超同行,但他靠的不是平台智能调度,而是手绘路线图与商家分布秘籍——通过多年积累,他精准掌握城市道路状况、商家出餐速度、客户分布规律,还能预判高峰时段的交通拥堵点。美团饿了么在本地生活领域的积累,也体现在骑手经验积累上,这点短时间内学不会。

从补贴投入看,京东是最早宣布百亿补贴的,当时很多人调侃“东哥请客,投资人买单”,但投资人乐不乐意,也不能不考虑。

很多人说,“京东主动吹响的冲锋号,叫醒了打盹的阿里”,实际情况就是,在阿里宣布500亿补贴投入后,京东在牌桌上喊“跟”的筹码就相形见“缺”了。

商场竞争,讲究的是田忌赛马,而非以短板磕长板,用家用MPV撞8吨乘龙卡车。

东哥说“京东所有业务只会围绕供应链来做”,其实就是将长板的效用最大化。

你说美团阿里也有供应链?那我就往供应链外的供应链开拓。所以京东将差异化定位从“品质外卖”延伸到美团阿里都鞭长莫及、自身优势延长线上的自营外卖门店模式和“合营厨房+菜品合伙人”体系,直接干起了“七鲜小厨”。

▲“七鲜小厨”,体现的是京东的错位竞争打法。

及时转身,是京东在“进,很难;退,亦难”之间的转圜选项。

京东进则受限于弹药库,退则受制于基本盘,转身探索新路径,成了京东跟着自身节奏起舞的应有之义。说“起初要开牌局的是它,后来想掀桌子的也是它”也否认不了一点:企业战略落子,总是得在顺势基础上造势。

06

阿里想进,美团想停,京东想转,各有各路。

关于“路”,有两句名言很经典。

一句是鲁迅说的:其实地上本没有路,走的人多了,也便成了路。

另一句是尼采说的:你有你的路,我有我的路,至于适当的路、正确的路和唯一的路,这样的路并不存在。

过去这些年,三家平台都在荒僻处开出了路。

我期待并相信,接下来,平台都能蹚出相对适合自己的路——即便这一条条路,都想通向“塔山”。

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